Kuskusový salát s jarní zeleninou a chorizem

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g hráškových lusků
250 g chřestu
180 g kuskusu
1 kostky bujonu
1 cibule
1 citron
1 chorizo klobása

Pracovní postup:

1) V horké vodě necháme rozpustit kostku bujonu a poté vsypeme kuskus a přikryjeme. 2) Zeleninu nakrájíme tak, jak to máme rádi, chorizo na plátky a vše společně krátce orestujeme. Pokapeme citronovou šťávou a přidáme ke kuskusu. Můžeme podávat. Uvedené množství je na 4 porce.