Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kuřecí ragú se zeleninou
Množství:
pro 3-4 osoby
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
25 min.
PT25M
Vaření: 35 min. PT35M
Vaření: 35 min. PT35M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Cibuli a česnek nakrájíme najemno. Nakrájené maso opečeme ze všech stran ve woku na oleji, osolíme a opepříme.
- Opečené maso vyndáme a na výpeku osmahneme nakrájenou slaninu s cibulí a česnekem. Do základu vrátíme maso a přidáme kuřecí bujón, přilijeme víno a vodu. Snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 20 minut. Podle potřeby podléváme.
- Papriky očistíme, rajčata oloupeme. Odstraníme z nich semínka a všechno nakrájíme na menší kousky. Pak zeleninu přidáme k masu a dusíme asi 15 minut. Přidáme sůl a pepř. Podáváme s pečivem.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!