Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Maso nakrájíme na nudličky a smícháme s česnekem, olejem, kořením, solí a necháme hodinu odležet. Na pánev dáme trošku oleje a maso na něm orestujeme, přidáme kukuřici, podlijeme trochou vývaru nebo vody a krátce podusíme. Podle chuti dokořeníme a dosolíme.