Krůtí roláda se žampiony
		
		
			 45
			 0
			 0
		
	
Mandle spaříme, oloupeme, na trošce oleje opražíme a nastrouháme nahrubo. Dáme do misky, přidáme vejce a vidličkou rozšleháme. Plátky masa lehce z obou dvou stran naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, připravených vajíčkách a nakonec ve strouhance. Smažíme z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou nebo bramborovým salátem.