Kuře po moravsku

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěné kuře rozčtvrtíme, osolíme a opečme na sádle a na drobně nakrájené cibulce.Potom podlijeme vývarem a dusíme.Měkké maso vyndáme, na každou čtvrtku kuřete dáme náplň, povrch potřeme máslem a popečeme v troubě. Náplň:Máslo smícháme s vejci a žloutkem, přidáme pokrájené, v mléce namočené a prolisované housky, nasekané mandle, nakrájenou zelenou petrželku, sůl, koření a strouhanku. Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží.