Staňte se našimi fanoušky na:

Kuře na smetaně a paprice

Autor receptu: Iness (83 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
9× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Do hrnce vlijeme vodu, do které vložíme kuře a dáme na sporák vařit. Mezitím si očistíme zeleninu. Mrkev a petržel nakrájíme podélně na půlky, celer na menší silnější plátky a vhodíme ke kuřeti. Cibuli oloupeme tak, aby nám na ní zbyla minimálně jedna vrstva hnědé slupky, seřízneme stopku, ořízneme kořínky, opláchneme a vhodíme do hrnce. Osolíme, opepříme, dáme špetku nového koření, ml. papriku a vaříme přikryté asi 1hodinu (od bodu varu). Po uvaření zcedíme a vývar zahustíme jíškou. Za občasného míchání povaříme minimálně 20 minut, nakonec vlijeme smetanu a ještě krátce povaříme. Z kuřete obereme maso a vložíme do hotové omáčky. Promícháme a případně dochutíme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

antonin.vavrik |28. února 2013
Já taky, tohle jídlo můžu na spousty způsobů Odpovědět
JanaB |22. února 2013
Vyzkouším. Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!