Krůtí stehna na pepři

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krůtí stehna rozpůlíme, osolíme, obalíme v mletém pepři. Na rozpuštěném másle a slanině maso opečeme. K masu přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli podlijeme vodou. Přiklopíme pokličkou a pečeme v troubě. Ke konci maso pečeme bez pokličky, aby zezlátlo. Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou a znovu osmahneme, zalijeme vodou a dobře provaříme. Podáváme s rýží nebo s těstovinami.