Recept Hovězí ragú
45
2
1
Maso nakrájíme na nudličky, olivy na kolečka a hrášek propláchneme vodou. Na rozehřátém oleji orestujeme nudličky masa do měkka a posypeme je moukou. Promícháme, chvíli opékáme, zasypeme Mexickým kořením a promícháme. Vše ihned zalijeme trochou vody, přidáme bujón, sójovou omáčku a svaříme do požadované hustoty. Na závěr přidáme hrášek a olivy, dle chuti dosolíme, prohřejeme a odstavíme. Podáváme s vařenou rýží.