Staňte se našimi fanoušky na:

Krůtí krokety s topinkami a zeleninovým salátem

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Maso a kapary umeleme na masovém strojku, dáme do misky, přidáme rozšlehané vejce a žloutek, strouhanku, sůl, koření a dobře promícháme. Pokud není hmota dost hustá, přidáme ještě trochu strouhanky. Z připravené hmoty upravíme na vále poprášeném moukou krokety - válečky asi 6cm dlouhé a 2,5 cm silné. Omočíme je v rozšlehaných bílcích, obalíme ve strouhance a ve vyšší vrstvě rozehřátého tuku do zlatova vysmažíme. Jako příloha se hodí topinky a salát ze syrové zeleniny.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!