Krůtí karí se špenátem

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nadrobno nasekanou cibuli necháme zezlátnout na oleji, přidáme prolisovaný česnek se zázvorem a také osmahneme. Do pánve přidáme mleté maso a za stálého míchání orestujeme, když ztratí růžovou barvu, vmícháme karí a kurkumu a zalijeme rajčaty. Osolíme, opepříme a krátce podusíme. Oloupané brambory nakrájíme na kousky , směs v pánvi rozředíme vývarem a dáme do ní brambory. Dál ji dusíme, dokud brambory nezměknou. Špenát očistíme a s jogurtem vmícháme do karí. Prohřejeme a jako přílohu můžeme dát chlebové placky nebo rýži.