Krůtí roláda se žampiony
		
		
			 45
			 0
			 0
		
	
Omytá játra nakrájíme na větší nudličky. Na rozehřátém oleji na menším plameni játra restujeme asi 5 minut. Poté přidáme sójovou a worcestrovou omáčku, mexické koření a zamícháme. Ve smetaně rozmícháme škrob, vlijeme jí k játrům, krátce povaříme a odstavíme. Odstavenou omáčku dochutíme solí. Podáváme s houskovým knedlíkem.