Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Brambory vařené ve slupce oloupeme a nastrouháme do mísy, přidáme vejce, sůl, maso pokrájené na malé kostičky, špetku pepře a majoránky. Promícháme a vytvarujeme malé krokety, které obalujeme ve strouhance. Krokety zprudka opékáme na oleji do zlatova.