Krkonošská cibulová polévka

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g cibule
petrželka
50 g chleba
sůl
1 vejce
1 l vývaru
80 g anglické slaniny
pepř

Pracovní postup:

Hovězí vývar přivedeme k varu, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, pepř a vlijeme rozšlehané vejce. Chléb s anglickou slaninou nakrájíme na kostičky a osmahneme. Při podáváním polévky vložíme na talíř osmahlý chléb s anglickou slaninou, přidáme petrželovou nať a zalijeme hovězím vývarem s cibulí.