Staňte se našimi fanoušky na:

Krémová žampionová polévka

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Na kostičky nakrájenou cibuli v kastrolu v na másle orestujeme , přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony, na kostky nakrájenou mrkev a opečeme. Zasypeme hladkou moukou, kterou trošku osmahneme a zalijeme studenou vodou. Rozmícháme, vložíme masox, bobkový list, tymián, osolíme a opepříme. Vaříme za občasného míchání asi 20 minut. Pak přidáme tavený sýr, rozmícháme a ještě vaříme, dokud se sýr úplně nerozpustí. Nakonec přilijeme smetanu a necháme už jen krátce prohřát. Z polévky vyjmeme bobkový list, dle chuti ještě dosolíme a opepříme. Na talíři posypeme petrželkou, libečkem...

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!