Brokolicová polévka 2
		
		
			 20
			 1
			 0
		
	
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě a rozmixujeme nebo vyšleháme na hladkou hmotu. Na tuku osmažíme jemně nasekanou cibuli a podusíme na ní okořeněné plátky žampionů. Když jsou měkké, přidáme je k bramborovému základu a přidáme mléko. Dochutíme a posypeme zelenou petrželkou.