Ingredienci má v akci:
Králík po labužnicku
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
-
česnek
%
-
1 cibule
%Ingredienci má v akci:
-
50 g másla
%Ingredienci má v akci:
- 50 g sádla
- sůl
- vegeta
- vývar
- 2,5 kg králičího hřbetu (kýty)
- 300 g uzené krkovičky
- 2 dl bílého vína
- 300 g žampionů
- 1 lžíce hladké mouky
Pracovní postup:
Králíka odblaníme, naporcujeme, porce osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle opečeme dozlatova. Uděláme růžovou jíšku, kterou zalijeme vývarem a přilijeme k masu. Dusíme asi půl hodiny. Uzené maso nakrájíme na nudličky a s cibulkou a česnekem osmažíme a přidáme s nakrájenými houbami k masu. Vše přiklopíme a dusíme ještě půl hodiny. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
jana.remkova.7 |11. září 2013
Není málo ta půlhodina??
Odpovědět
Zůz |6. května 2013
Dneska uvařím
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!