Houbové karbanátky se šalvějí
45
0
1
Králíka vykostíme, nakrájíme na porce, lehce je naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí, trochu opepříme a v pánvi na rozpáleném oleji upečeme po obou stranách do růžova. Upečené proce králíka urovnáme na mísu, ozdobíme hlávkový salátem a na dílky nakrájeným citronem. Podáváme jako hlavní chod se smaženými brambory a španělskou majonézou (tj. okořeněná majonéza ochucená utřeným česnekem).