Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Králíka odblaníme, osolíme, opepříme, obalíme plátky slaniny. Zavážeme, aby slanina na králíkovi držela a opečeme. Králíka podlijeme vínem a dusíme doměkka. Nakonec šťávu zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku, hořčici a cukr. Podáváme s bílým pečivem.