Králičí polévka s kapustou

Autor receptu: Hanina (107 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
vegeta podle chuti
pažitka
strouhaný sýr
200 g předních králičích nožek, žeber
40 g rýže
200 g kapusty
1,5 l vody

Pracovní postup:

Spařené králičí maso osolíme a vaříme, dokud maso nezměkne. Vývar procedíme, přidáme přebranou, propláchnutou a spařenou rýži, kapustu nakrájenou na čtverečky a vaříme do změknutí. Mezitím obereme maso, nakrájíme na kostičky a vložíme do polévky. Ochutíme ji vegetou a při podání posypeme drobně nakrájenou pažitkou a strouhaným sýrem.