Kotlety zapečené s pikantní směsí

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a naskládáme do olejem vymazaného pekáčku. Cibuli a papričky nakrájíme nadrobno, salám nakrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme nahrubo. Vše smícháme dohromady, přidáme ještě trochu sladké papriky. Směs rovnoměrně navršíme na kotlety. Nakonec vše zalijeme vývarem nebo vodou tak, aby maso bylo asi do půlky potopené. Pekáček zakryjeme alobalem a dáme péci. Ke konci pečení sundáme alobal a dopékáme tak, aby se na mase ze směsi utvořila zlatavá krustička. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.