Kotlety v bylinkové strouhance od Jely

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
černý pepř (čerstvě mletý)
čtvrtky citronu
majonéza
brambory
citronová šťáva a dužina (z 1 citronu)
zelené fazolky
200 g strouhanky
4 vepřové kotlety (pečeně)
2 lžíce oleje (rostlinný)
2 lžíce směsi bylinek (jemně pokrájených)

Pracovní postup:

Smícháme strouhanku, bylinky, pokrájenou dužinu citronu, osolíme, opepříme a rozprostřeme na velký talíř. Na druhý talíř nalijeme citronovou šťávu a kotlety do ní ponoříme. Pak obalíme ve strouhance, aby maso bylo rovnoměrně obalené. Ve velké pánvi rozpálíme olej a maso osmahneme 3-4 minuty z každé strany. Podáváme s bramborami, fazolkami a majonézou podle chuti. Ozdobíme čtvrtkami citronu.