Staňte se našimi fanoušky na:

Kotlety s třepenitkou, brambory a zeleninou

Autor receptu: Jedlík-senior (210 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
8× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • sůl (podle chuti)
  • pepř (černý mletý, podle chuti)
  • brambory (podle potřeby)
  • zeleninová obloha (podle potřeby)
  • špetka kari
  • 20 g sádla
  • 80 g šunky
  • 50 g másla
  • 200 g třepenitky makové
  • 120 g tvrdého sýra
  • 4 vepřové kotlety
  • 2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Ostrým nožem, vyřízněte v kotletách kapsy, naklepejte je osolte, opepřete a lehce poprašte kari kořením. Po obou stranách je pak potřete utřeným česnekem. Do kapsy dejte plátek čunky, plátek sýra a na másle podušené nakrájené houby. Okraje kapsy spíchněte párátkem, aby náplň nevytekla. Pečte v zapékací míse na sádle dorůžova. Krátce před dopečením položte na každou kotletu hoblinku másla. Příloha - brambory a zeleninová obloha.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!