Staňte se našimi fanoušky na:

Kotlety s křenem

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Kotlety po omytí a osušení jen zlehka naklepeme, osolíme-opepříme,okraje kotlet lehce nařízneme (aby se maso při pečení nezkroutilo). Na pánvi se silnějším dnem rozpustíme máslo a kotlety na něm z obou stran opékáme (z každé strany kotletu opékame asi 5 minut), dokud maso není měkké a zlatavé. Opečené kotlety vyjmeme a uchováme v teple. Na pánev k výpeku nalijeme vývar a rozdrobíme do něj rohlík. Za stálého míchání omáčku zvolna provaříme. Když je zcela hladká, vmícháme do ní nastrouhaný křen a vše dle chuti dosolíme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

freya |17. ledna 2013
vyzkouším Odpovědět
jana.remkova.7 |15. ledna 2013
Hmm, to stojí taky za uvážení!! Samé věci, které netřeba schánět:-) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!