Staňte se našimi fanoušky na:

Kotlety na skořici

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety osolte, opepřete, obalte v mouce a prudčeji osmažte na oleji. Odložte nejlépe do hliněného pekáče. V pánvi na oleji teď osmažte šunku, jemně pokrájenou cibuli a česnek. Vložte bobkový list a pod pokličkou krátce poduste, pak vlijte na kotlety v pekáči. Osmažte oloupaná rajčata, osolte, opepřete, povařte, až vznikne hustší pyré. Dochuťte ho skořicí a pepřem, vsypte nasekanou petrželku, vlijte sklenku vína a přilijte do pekáče ke kotletám. Pečte přikryté zhruba 30 minut. Kotlety se podávají doplněné sázeným vejcem.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

petr.helman.5|19. března 2015
Zkusím Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!