Staňte se našimi fanoušky na:

Kotleta s medovo-hořčicovou omáčkou

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Oloupanou cibuli nakrájíme,jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky, rajčátka rozpůlíme, rukolu promícháme s citrónovu šťávou a olivovým olejem. Zeleninu podle chuti osolíme, opepříme a připravíme na talíře. Na velké pánvi rozehřejeme máslo,kotlety osolíme a opepříme po obou stranách a při střední teplotě (plameni) opékáme z každé strany 5 minut. Pak vyjmeme a dáme do trouby předehřáté na 180°C (aby nevychladly) a můžeme ještě trochu dopéci. Z pánve odlijeme přebytečný olej,vrátíme ji na sporák,necháme v ní rozpustit med, smícháme ho s hořčicí a s jablečnou šťávou, přidáme maizenu rozmíchanou v trošce vody a za stálého míchání krátce povaříme. Dochutíme pepřem a solí.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!