Staňte se našimi fanoušky na:

Kostky s polevou

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
10× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Těsto: 4 vejce, 300g cukru moučky, 10 lžic studené vody, 200g hrubé mouky, 100g mletých ořechů, 1 balíček prášku do pečiva, hrubou mouku na vysypání plechu Náplň: 600ml mléka, 6 lžic hrubé mouky, 250g másla, 240g cukru moučky, 100g mletých ořechů Poleva: 100g čokolády, 50g tuku Žloutky ušleháme s cukrem a vodou,přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy. Bílky ušleháme do tuha a zlehka vmícháme k připravené směsi. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou, těsto vlijeme na plech a pečeme 20 minut při 180°C. Mouku s mlékem svaříme za stálého míchání na hustší kaši a necháme ji vychladnout. Máslo ušleháme, přidáme ořechy a postupně vešleháme vychlazenou kaši. Na upečené a vychlazené těsto rozetřeme hotovou náplň. Čokoládu rozpustíme s tukem a ještě teplou vlijeme na koláč a necháme v chladu ztuhnout. Hotový moučník nakrájíme na kostky. Aby poleva při krájení nepopraskala, ponoříme nůž do horké vody.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Alma |20. dubna 2014
uloženo Odpovědět
Aidel |9. března 2013
Ukládám si Odpovědět
ohen |15. února 2013
krásné, ukládám Odpovědět
Georgina |5. ledna 2013
a úžasně, díky za inspiraci Odpovědět
+Bábrle+ |5. ledna 2013
Obrázek k tomuto receptu je sice můj, ale je použit z časopisu,který mi recept na kostky uveřejnil. Snad to nebude na závadu, vypadají přesně takhle. Inka :-) Odpovědět
Mlsanda|9. června 2013
zkusím Odpovědět
Zuzajda1|9. června 2013
vypadájí skvěle, též ukládám Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!