Košíčky pečené rovnou s náplní

Z mouky, 80 g cukru, 200 g másla, 2 žloutků zpracujeme těsto a necháme v chladnu odpočinout. Mezitím si připravíme náplň. Zbytek másla utřeme s cukrem, přidáme rozdrcené piškoty (případně drobečky - klidně se dají použít zbytky rozlámaného cukroví při vánočním pečení), mleté oříšky a vmícháme sněh ze dvou bílků. Odpočinuté těsto dáváme do formiček, hned plníme náplní a pečeme v předehřáté troubě do zrůžovění. Zchladlé můžeme polít nebo pocákat čokoládou.