Leknínky s perníčkovou náplní
		
		
			 35
			 0
			 1
		
	
Z bílků ušlehejte tuhý sníh, postupně přidávejte cukr a šlehejte, dokud se nerozpustí a pak přidejte kokos a ořechy. Směs rozdělte na polovinu, do jedné přidejte ještě nahrubo nasekanou čokoládu. Hotovou směs dejte do cukrářského sáčku a stříkejte na plech koláčky. Polovinu dávky bez čokolády posypte kokosem a sušte na 140°C asi 90 minut. Druhou polovinu po upečení ozdobte čokoládovou polevou.