Kokosové banánky

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Těsto: 150 g bílků, 380 g pískového cukru, 125 g hladké mouky,190 g kokosu, trochu octa Bílky a cukr šleháme v páře do zhoustnutí,přidáme mouku,kokos a ocet do prochladlého sněhu. Na vymazaný plech stříkáme tyčinky a pečeme (spíše sušíme) v mírné troubě. Na upečené nastříkáme krém a polijeme čokoládou. Pařížský krém: 30 g másla, 30 g hladké mouky, 1 sklenička mléka, moučkový cukr podle chuti Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme mléko, cukr a uvaříme kaši. Necháme vychladit, zašleháme máslo. Přidáme kakao, vanilkový cukr, oříšky, může být i rum.