Rychlá zeleninová polévka
45
0
1
Na tuku usmažíme očištěnou a na hrubém struhadle nakrouhanou zeleninu, zalijeme vodou, přidáme lžičku kmínu a vaříme dokud není zelenina měkká. Zahustíme lžící mouky (nebo jíškou), povaříme, dosolíme. Odstavíme hrnce s tepla a vmícháme vejce. Před podávání hustě posypeme petrželkou, nebo kerblíkem.