Klasický špenát

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 balení špenátu
1 lžíce hladké mouky
100 ml smetany
1 cibule
1 vejce
3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Mražený špenát necháme trochu rozmrazit. Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme ji na oleji, přidáme špenát a přivedeme k varu. Pak přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně a za stálého míchání vaříme asi 15 minut. Nakonec vmícháme vejce, prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Špenát podáváme s bramborovým knedlíkem, uzeným masem nebo sázeným vejcem.