Hlíva ústřičná dušená s česnekem dle babičky
20
2
3
Maso drobně pokrájíme, osmahneme na oleji a vmícháme do něj kari koření. Vejce v misce dobře našleháme s vodou nebo mlékem a vlijeme na maso. Necháme srazit. Omeletu osolíme, rozkrojíme na čtyři porce, položíme na uvařenou zeleninovou rýži a hustě posypeme sekanou pažitkou.