Karbanátky z brambor a pórku

Autor receptu: planeta (121 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uvařené brambory ve slupce oloupeme, nastrouháme, pórek nakrájíme na tenké proužky i se zelenou částí a chvíli povaříme v osolené vodě, necháme pórek důkladně okapat a přidáme k bramborám,rovněž i vejce , petrželku, pepř a sůl. Směs dobře promícháme a tvarujeme malé karbanátky, obalíme je v mouce a smažíme po obou stranách ve velmi horkém oleji. Podáváme s mrkvovým salátem nebo nakládanou zeleninou