Karamelizované makadamové ořechy

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 špetka jedlé sody
1/4 lžičky soli
100 g másla
125 g makadamových ořechů
3 lžíce cukru krupice

Pracovní postup:

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cukr a za stálého míchání necháme projít varem. Pak stáhneme ze sporáku, přidáme sůl a jedlou sodu. Promícháme karamel s ořechy, směs rozprostřeme na plech s pečícím papírem a pečeme 5 minut na 100°C. Necháme vychladnout, nalámeme na kousky a můžeme podávat.