Divoké masíčko pečené se zeleninou na černém pivě s bramborovými koblihami
100
8
3
Kapří kousky osolíme, opepříme, posypeme paprikou. Vložíme do pekáčku na rozehřátý olej s máslem. Jednotlivé kousky kapra poklademe plátky anglické slaniny, proužky papriky a na každý kousek dáme půl rajčete řezem nahoru. Dáme zapéct do předehřáté trouby asi na 20 minut, možná malinko více, podle typu trouby a vlastní zkušenosti. Na talíři přelijeme kapra výpekem. Podáváme s různě upravenými brambory. Nejlépe však chutná s chlebem namáčeným do šťávy.