Hlíva ústřičná dušená s česnekem dle babičky
20
2
3
Osušené porce kapra protáhneme klínky slaniny a osolíme.Na oleji porce kapra zvolna opečeme.Kapra vyjmeme, olej z pánve slijeme, rozpustíme máslo a zaprášíme moukou a paprikou.Mírně osmahneme a zalijeme 1 dl vody a smetanou.Povaříme. Podáváme s rýží.