Krůtí roláda se žampiony
		
		
			 45
			 0
			 0
		
	
Porce kapra nejprve opláchněte pod studenou tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou, osolte a potom hustě posypejte kari kořením. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Plech nebo vhodný pekáček pečlivě vymažte částí oleje, posypejte polovinou nakrájené cibule a poklaďte ochucenými podkovami kapra. Posypejte je druhou polovinou cibule a pokapejte olejem. Nakonec ryby vložte do předehřáté trouby a pečte při 160 stupních přibližně 20-30 minut, podle velikosti porcí kapra. Podávejte s pečivem nebo pečenými bramborami.