Kačenka pečená na kačenkách

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
celý kmín
200-250 g plodnic kačenky české
1 celá kachna

Pracovní postup:

Pro zlepšení chuti kachny na kmíně použijte plodnice kačenky české. Přidejte je v poslední třetině pečení. Nedoporučuje se použít zmrazenou kachnu. Osolenou kachnu pečte podle klasických zásad (recept najdete i zde na tradičních receptech) a klasická by měla zůstat i příloha (červené zelí a nadýchaný houskový knedlíček).