Jemná vajíčková zálivka

Autor receptu: kla4 (177 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
špetka pepře
3 vejce natvrdo
1/2 hrnku smetany ke šlehání
2 lžíce citronové šťávy
6 lžic rostlinného oleje

Pracovní postup:

Uvařené vejce natvrdo rozkrojíme, vyjmeme z něj žloutky, které rozmačkáme vidličkou. Prolisujeme a postupně do nich vyšleháme olej a citronovou šťávu. Zálivku osolíme, opepříme a vmícháme do ní ušlehanou smetanu. Vložíme do lednice a je vhodná do zeleninových salátů.