Jehněčí kýta na rozmarýnu

Autor receptu: q (213 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1palička česnek
kýta, 800g jehněčí
4PL olivový olej
mletý, špetka pepř
4snítky rozmarýn
dle potřeby sůl

Pracovní postup:

Maso odblaníme,omyjeme,osušíme,osolíme ze všech stran,protáhneme oloupanými stroužky česneku a snítkami rozmarýnu,opepříme a potřeme lžící oleje.Kýtu vložíme do pekáče a podlejeme zbylým olejem a pečeme ji v předehřáté troubě při teplotě 180°C asi 10 minut,teplotu zmírníme na 150°°C,podlejeme vodou,pekáč přikryjeme a zvolna dusíme asi 40 minut.