Závin s brokolicí a uzeným tofu
45
10
8
Vodu s octem a kořením necháme přejít varem. Mezitím si špekáčky rozdělíme na čtvrtky. Do vypařené sklenice klademe na střídačku špekáčky a nakrájenou cibuli. Můžeme proložit chilli papričkou. Nakonec přelejeme ještě teplým nálevem, zavíčkujeme a necháme alespoň 5 dní odležet.