Staňte se našimi fanoušky na:

Játrová omáčka recept II.

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na tuku osmažíme cibuli, přidáme na kousky nakrájená játra [nejlépe telecí, ale jde i z vepřových). Prudce osmahneme, trochy podlijeme a asi 15 minut dusíme. Zaprášíme moukou, osmažíme, podlijeme trochou vody a povaříme. Játra, cibulku a část omáčky vyjmeme, rozmixujeme a vložíme zpět do zbytku omáčky. Ochutíme kořením a solí. Hustá masitá omáčka se hodí jak na houskový knedlík či jemný nok, tak i na brambory a rýži.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Klára 3 |22. ledna 2014
vyzkouším :-D Odpovědět
Jindriska8 |7. července 2013
My ji máme nejraději s rýží! Odpovědět
david.kruml.1 |16. prosince 2012
výborné jídlo!!! Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!