Jarní karbanátky

Autor receptu: Bobina (87 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

rostlinný olej (na smažení)
sůl
pepř
strouhanka
mladé kopřivy
600 g mletého krůtího masa
80 g mandlí
3 lžíce hladké mouky
3 vejce

Pracovní postup:

Mleté maso smícháme se 2 vejci, 1 lžící nasekaných mladých kopřiv, moukou, solí a pepřem. Strouhanku smícháme se zbylými kopřivami a mandlemi. Z masové směsi tvarujeme placičky, které obalíme postupně v rozšlehaném vejci a ve strouhance a smažíme na oleji. Podáváme s různě upravenými brambory.