Jablečník

Autor receptu: Martin75 (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Příprava: Omytá, vyzrálá neoloupaná jablka zbavíme jádřinců, nastrouháme je, promícháme s cukrem, přidáme tlučený hřebíček a necháme v kameninové míse stát do druhého dne. Druhý den vaříme tak dlouho, až zesklovatí. Jablečník vaříme do zásoby a uchováme v chladnu, v kameninových nádobách povázaných pergamenem. Používáme jako pomazánku na chléb, vdolky, do koláčků a buchet.