Jablečné bramborové smaženky dle Blaženky

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

velká kyselá, 3 jablko
2 vejce
500 g brambory
50 g cukr krupice
se skořicí, 50 g cukr moučka
100 g mouka hrubá
150 g tuk

Pracovní postup:

Vejce utřeme s cukrem a špetkou soli, přidáme citronovou kůru, nastrouhaná jablka, nastrouhané vařené brambory a dle potřeby mouku. Zpracujeme těsto, ze kterého vykrjujeme malé placky a smažíme po obou stranách. Horké pocukrujeme skořicovým cukrem.