Husí prsa na zázvoru po moravsku

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
60 g sádlo (husí)
sůl
1 prsa husí
celý zázvor
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Den předem protáhneme husí prsa střídavě malými kousky zázvoru a česneku. Osolíme. Druhý den na husím sádle dorůžova osmahneme jemně nakrájenou cibulku, do ní vložíme připravené maso. Pod pokličkou dusíme. Podle potřeby podléváme horkou vodou i vypečenou šťávou. Podáváme s vařenými bramborami.