Hříbky v křenové omáčce

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 kostky cukru
3 žloutky
500 g hřibů
1 dl smetany (nebo mléka tatra)
5 lžic křenu (nastrouhaného)

Pracovní postup:

Mladé hříbky nebo kozáky uvařte ve slané vodě. Omáčku připravte ze smetany s rozšlehanými žloutky. Krátce povařte a přidejte nastrouhaný křen, cukr, trochu octa a citronové šťávy. Omáčkou polijte uvařené zcezené houby. Podávejte nejlépe s knedlíkem.