Domácí knedkík v páře
45
15
11
Předehřejeme troubu na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Brambory oloupeme a nakrájíme na silné hranolky. Opláchneme je a osušíme. Promícháme je s olejem a rozložíme v jedné vrstvě na dva velké nepřilnavé plechy; ty můžeme ještě vyložit pečicím papírem. Hranolky rozložíme v dostatečné vzdálenosti od sebe,aby se dobře propekly. Pečeme dozlatova, trvá to půl hodiny až 40 minut; občas obrátíme. Na závěr osolíme.