Hovězí špízy s jablky

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
2 lžičky medu
600 g hovězí svíčkové
2 lžíce oleje (slunečnicový)
2 lžíce hořčice (plnotučná)
2 jablka (tvrdší)
6 lžic sójové omáčky
12 lžic červeného vína

Pracovní postup:

připravíme si marinádu:smíchámečervené víno,s sojovou omáčkou,plnotučnou hořčicí medem a olejem.Dáme do ní marinovat maso neklépé přes noc.Maso necháme okapat a napichujeme na špejle s omytými,na čtvrtky nakrájenými jablky s vykrojeným jádřincem.Jablka před pečením pokapeme lehce olejem.Špízy smažíme nebo grlujeme dozlatova.příloha brambory.