Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Očištěné hovězí maso rozkrojíme na širokový plát,který naklepeme,osolíme a opepříme Vepřový bůček nakrájíme na kostky.přidáme nasekanou cibuli,prolisovaný česnek,sůl,pepř a mletou papriku,promícháme a rozetřeme na hovězí maso.Párek oloupeme,mrkev a petrželku očistíme,nakrájíme a rozložíme na maso.Potom maso svineme,pevně převážeme nití,na rozehřátém oleji ze všech stran osmažíme,podlijeme horkým vývarem a upečeme ve vyhřáté troubě do měkka.